В 76 детских садах Удмуртии нарушались санитарные правила

В 2020 году Управление Роспотребнадзора по Удмуртии проверило 76 детских садов, во всех из них обнаружили нарушения санитарных требований, сообщает пресс-служба ведомства.

Среди основных нарушений:

-несоблюдение требований к организации питания: фактическое меню не соответствует примерному, не соблюдаются нормы пищевых продуктов по рыбе, творогу, сыру, нарушаются условия и сроки хранения пищевых продуктов;

-несоблюдение требований к оборудованию и содержанию территорий и помещений детских садов: санитарно-техническое оборудование требует замены, отсутствует искусственное освещение на участках;

-требуется косметический ремонт пищеблока, игровых, раздевалок;

- в пищеблоках не проводится замена устаревших электроплит, недостаточно холодильного оборудования и моечных ванн для обработки сырья;

- уровень искусственной освещенности не соответствует нормам, не проводится своевременная замена перегоревших ламп.

Также с реализации сняли 55,5 килограммов пищевых продуктов из-за отсутствия сопроводительной документации.

После проверки было составлено 89 протоколов об административных правонарушениях, общая сумма штрафов составила более 1 миллиона рублей.

Фото: https://pixabay.com/ru/