Хлеб всему голова

18 сентября наша дружная команда из Воткинского городского общества инвалидов и общества слепых отправилась в путешествие в город Ижевск. Целью нашей поездки был Хлебозавод № 3.

На сегодняшний день «Ижевский хлебозавод № 3» одно из лучших предприятий по хлебобулочному производству в Удмуртской Республике.

Предприятие оснащёно лучшим отечественным и импортным оборудованием, динамично развивается и уверенно занимает лидирующие позиции в производстве хлеба и хлебобулочных изделий. Более 200 наименований продукции, в том числе хлеба, батоны, багеты, слойки, булочки, кондитерские изделия реализуются как в Удмуртской Республике, так и за ее пределами.

Экскурсия наша началась с "костюмерной", в которой на нас надели белоснежные шапочки и накидки.

Нам показали и рассказали о процессе приготовления хлеба как по новейшим технологиям, так и традиционным способом. Мы пробовали свежий горячий (!) хлеб, только что из печи, и даже сами испекли слойки с яблочным конфитюром на мастер-классе!

От головокружительного запаха свежевыпеченного хлеба у нас разыгрался аппетит и мы с удовольствием пили чай с вкусняшками, которыми нас угостила наш экскурсовод Екатерина.

Спасибо организаторам поездки и руководству предприятия за хорошее настроение, которым мы зарядились в этот вкусный день.