Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественных фруктов и овощей

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору овощей и фруктов, в которых указывает на необходимость покупать продукцию только в специально установленных местах у продавцов, соблюдающих правила личной гигиены, говорится в сообщении ведомства.

 

"Продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца", - сообщает Роспотребнадзор.

 

Покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, следует только в установленных местах торговли. При этом продавец должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте. При необходимости покупатель может требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов.

 

Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта, советует Роспотребнадзор. Окрас плодов должен быть свойственным данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятый запах.

 

В ведомстве также подчеркнули, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.

 

Присоединяйтесь к сообществу «Воткинск онлайн» Вконтакте

Самое популярное на этой неделе

Вход на сайт

Если вы зарегистрированы, то можете войти:

ВХОД НА САЙТ